Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsverantwortung (100%) Restaurant – Villa – Events – Catering

Inmitten der historischen Parklandschaft des Brüglinger Guts liegt eine der zauberhaftesten Gastronomie-Adressen Basels: Das Restaurant Iris, die Villa Merian und unsere vielfältigen Catering-Locations wie Orangerie, Lehmhaus oder Gewächshäuser. Ob Mittagspause im Grünen, Gartenhochzeit oder Firmenbankett – wir schaffen kulinarische Erlebnisse an einem Ort voller Poesie. Zur Führung dieses besonderen Gastronomiekosmos suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsverantwortung (100%) Restaurant – Villa – Events – Catering Ihre Aufgaben: -Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb der Standorte Restaurant Iris, Villa Merian, Bankett- und Seminarbereiche sowie Catering-Outlets -Verantwortlich für das Erreichen der Vorgaben und -Zielsetzungen mit entsprechender Analyse und notwendigen Optimierungsprozessen -Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung -Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des à la carte Geschäfts -Koordination zwischen Küche und Service für eine optimale Umsetzung des gastronomischen Konzepts -Verantwortung für Qualitätssicherung, Bestellungen und die Einhaltung der Hygienevorschriften -Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung einer effizienten Dienstplangestaltung -Verantwortung für Qualität, Budget, Teamführung und Gästebindung -Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und der operativen Unterstützung der Berest Gruppe Das bringen Sie mit: -Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, idealerweise ergänzt durch Hotelfachschulabschluss oder vergleichbare Weiterbildung -Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität und einem Herz für Gastlichkeit -Erfahrung im Event- und Bankettbereich sowie in der Führung von Teams -Kreativität, Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit – und Lust, etwas zu bewegen Wir bieten: -Einen der schönsten Arbeitsplätze Basels mit inspirierender Umgebung -Viel Gestaltungsspielraum und ein wachsendes Event- und Gastronomieangebot -Attraktive Anstellungsbedingungen mit leistungsgerechter Vergütung -Flache Hierarchien, moderne Führungsstrukturen, ein junges, motiviertes Team Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!